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美食·搅一搅,炸一炸,普通面粉就能做,一次吃

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2018-04-21

有的时候,人真的就是会越待越懒,连做饭都会选择做法简单的。光简单不行,还得好吃合胃口,真是挑战极限的感觉。今天Bella酱带来一款看似复杂,实则简单,味道甜甜的美味小吃~

这个美食就是糖油糕,很多地方都有这个小吃,做法相似,可能叫法不同,但都是大受欢迎的。

食材:

面粉200克、红糖适量、开水适量、油适量

做法:

1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状;

2、揉成面团,静置10分钟,面团不要太硬;

3、红糖中加入些面粉拌匀,防止出锅后流糖烫到嘴;

4、将面团分成小块;

5、按扁后,放入糖馅,包起来轻轻按扁。

6、锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。

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