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【油炸糕】炸一炸,普通面粉就能做

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2018-02-08

  有的时候,人真的就是会越待越懒,连做饭都会选择做法简单的。光简单不行,还得好吃合胃口,真是挑战极限的感觉。今天做了一款看似复杂,实则操作简单,味道甜甜的,受到很多人的喜欢。这个美食就是糖油糕,不同的地域都有这个小吃,做法相似,可能叫法不同,但都是大受欢迎的。

  所需食材:面粉200克,红糖适量,开水适量,油适量

  做法:

  1.面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。

  2.揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。

  3.红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。

  4.将面团分成小块。

  5.按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。

  6.锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。

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