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拉面店油条摊也能沾光今年的“双11”?

时间:2018-01-14 19:14来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
“我们预计今年‘双11’线下门店的销售量可以达到平时的5倍以上。”站在自家“智慧门店”的货架前,惠氏营养品公司客户发展总监袁伊充满信心地说。不过比起销售额,她更看重

“我们预计今年‘双11’线下门店的销售量可以达到平时的5倍以上。”站在自家“智慧门店”的货架前,惠氏营养品公司客户发展总监袁伊充满信心地说。不过比起销售额,她更看重今年“双11”为惠氏销售方式带来的变化:喜欢在线上“剁手”的消费者可以去线下取货,或者由线下门店进行配送,最快1小时就能收货;线下门店的消费者如果“眼红”线上促销,可以在线下享受线上同样的服务,而且还有线下额外的服务。

 

“新零售”已经成为今年“双11”的一个关键词。很多品牌和商铺对“双11”的期待也发生了变化:不止是销售额,更重要的目标是把“双11”中的经验变成日常经营的“标配”,为未来发展打下基础。

 

实体店也能沾“双11”的光

 

“新零售”是什么?不仅仅是根据消费者需求提供新的产品和服务,更是新的服务方式。

 

袁伊说,经过这些年的“双11”,他们在反思怎样为消费者提供更好的服务:“从消费者体验来讲,‘双11’物流包裹容量大,可能带来延迟收货甚至货物破损的问题。所以今年我们推出了线上下单线下取货的新服务,对于‘双11’天猫旗舰店的订单,我们和线下1000家零售店合作,直接通过后台系统,根据消费者的地理位置将订单发放给门店,然后就近把商品直接送到消费者手中。最快的话,一个小时可以到消费者手上;最慢的话,配送时间不会超过24个小时。”

 

她承认,这种O2O的服务方式来自天猫的支持,因为要打通线上和线下的数据系统。在往年“双11”中,品牌与平台的合作主要是导流。显然,今年的“新零售”实践,比以往的合作要深入不少,将完全改变品牌及相关线下门店的经营方式。

 

按照“线上下单线下配送”的做法,似乎是线下服务了线上;但袁伊说,线下也能沾“双11”的光:“习惯线下消费的消费者如果也想享受‘双11’的优惠、想抢红包、想参与线上的互动环节,怎么办?天猫也和我们合作,把线上服务与线下打通,将原来的门店改造成‘智慧门店’。”

 

拉面店油条摊也能沾光今年的“双11”?

线下店也能参与线上活动了

 

巴黎春天陕西店三楼的乐友孕婴童专卖店是袁伊嘴里的“智慧门店”之一。店员向记者演示:线下的消费者只要打开支付宝,就能获得惠氏的会员码,成为会员,然后享受线上同样的服务,并且在门店通过AR技术玩“捉猫猫”的游戏抢红包。同时,线下的母乳检测、母婴沙龙等服务,是为到店消费者提供的额外福利。

 

在袁伊看来,“双11”提供了一个机会,让实体店接触到新技术和新理念,所以比起追求销售额,真正的“沾光”是把新技术和新理念一直用下去。

 

拉面店也能用大数据做生意

 

不仅大品牌,“双11”的狂欢还让很多小微企业也有机会接触新技术和新服务,用技术改变自己的经营方式。

 

“90后”马大吾代是青海小伙子。14岁那年,他来上海做学徒,觉得“学有所成”后,选择去杭州“自立门户”开了一家面店。今年,他的店从一家变成了两家,除了自己的勤奋,居然是靠一个“收款码”。 “收款码”是支付宝为线下商家接入移动服务而提供的服务。连年“双11”和“双12”,让越来越多的实体店接受了“扫一扫”这一移动支付方式。这些实体店大多通过pos机完成收款服务,而拉面店、大饼油条摊、菜市场的小摊贩不太可能用上pos机。对此,支付宝推出了“收款码”向所有支付宝用户、尤其是具有频繁收款需求的小微商家开放。他们通过支付宝申请统一格式的收钱码(二维码贴纸、挂牌等),收到支付宝寄来的专属收钱码之后,就可以通过收钱码来收款了。为了小商家发展,支付宝还推出了收钱码的扶持政策:商家用收钱码收来的钱,提现免费。

 

马大吾代用收款码解决了收银找零的问题,提高了小店的经营效率。同时,他发现了收款码背后的新功能:一方面,支付宝母公司蚂蚁金服根据小微商家的收款情况,为他们提供免抵押的网商贷服务。当第一家店发展到一定阶段后,马大吾代通过“收款码”,申请了网商贷,重新装修门店,然后又贷款开了第二家店。另一方面,收款码的背后,也有一套数据收集、整合和分析功能,马大吾代不仅能从这些数据中读出自己的营业额,还能读到消费者喜欢哪些产品、有哪些偏好等信息。“都说‘双11’让商家学会了用大数据做生意,而我们这样的个体户,也有机会用上同样的技术了。”

 

(责任编辑:admin)
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