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在哪里可以学拉面,拉面开店赚钱吗啊?

时间:2017-12-30 13:06来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
在哪里可以学拉面,拉面开店赚钱吗啊?一、培训产品简...

哪里可以学拉面,拉面开店赚钱吗啊?

一、培训产品简介

拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面河南拉面龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条空心拉面夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

二、培训内容

【培训课程安排】

1.讲述特色拉面的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.特色拉面的制作关键方法与核心程序。

4.各个品种的特色拉面的制作方法与搭配技巧。

5.讲解特色拉面的具体制作流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

三、聚香德小吃培训简介

武汉聚香德美食集团是一个美食培训、连锁加盟、品牌运营、售后服务一条龙服务的集团,从成立发展至今,集团已拥有一万多平米的美食培训基地,十多家连锁品牌,四千多平米的中央工厂,并且和江城品润、鄂楚牛香、老街烧烤、精武鸭脖、闯王面等多家品牌公司合作招商加盟及培训。每年帮助二千多名餐饮创业者成功,传递中华美食文化。 武汉聚香德美食培训学校是湖北省唯一一家拥有品牌连锁开店的机构,标准化教学流程,批量化教学操作,让学员能做到跟开店的口味一样,保证口味的统一性,学完技术后,再送到我们连锁店实习练习,学习开店管理经验。一个星期三节经验分享课程保证学员在学习期间就能了解到开店选址,装修,采购,营销等成功经验。完善的售后服务保障学员开店成功赚钱。

(责任编辑:admin)
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